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【輕食食譜】清淡卻不寡淡:健康又美味的夏季輕食菜譜請查收

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  近年來,輕食的概念越來越被大眾所認可,低鹽低油的烹飪方式,可以幫助人們遠離慢性疾病帶來的身體負擔。輕食并不意味著寡淡,它和"美味"是可以并存的,今天就為大家推薦幾道適合夏天吃的輕食菜譜,健康又美味,趕緊學起來做給家人吃吧!

輕食食譜推薦

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  一、清炒春筍

  食材:新鮮春筍、白糖、老抽

  做法:

  1、春筍洗凈切片

  2、鍋熱后放少量油,將筍片下鍋煸炒

  3、放入適量老抽

  4、放入適量白糖,拌炒入味

  5、放少許清水

  6、蓋上鍋蓋后燜上2-3分鐘即可

  二、青豆蘿卜

  食材:蔥蒜、青豆、白蘿卜片

  做法:

  1、鍋熱后放少量油,蔥蒜爆香,放入青豆翻炒

  2、放入兩勺綿白糖

  3、放入蘿卜片翻炒

  4、倒入適當味極鮮、醋、鹽,翻炒

  5、水淀粉勾芡,出鍋即可

  三、五色健康粉絲

  食材:香菇、黑木耳、玉米粒、青豆粒、胡蘿卜、粉絲

  調料:醬油、香油、素高湯,胡椒粉、白糖、蘑菇精、鹽

  做法:

  1、將黑木耳、胡蘿卜切絲、香菇切片

  2、泡軟的粉絲切小段,倒半小碗素高湯,放入粉絲

  3、蓋上保鮮膜,放入微波爐加熱2分鐘

  4、取另一個碗,將胡蘿卜、玉米粒、青豆粒、黑木耳、香菇放入,加一湯匙醬油、少許蘑菇精、半湯匙鹽和半湯匙糖,加適量胡椒粉,拌勻

  5、再拌入熱好的粉絲,封好保鮮膜,微波爐加熱5分鐘即可

  四、空心菜梗炒玉米

  食材:空心菜500克,玉米一根,榨菜50克

  配料:干辣椒、生姜、大蒜、蔥、生抽、蘑菇精、水淀粉各適量

  做法:

  1、將空心菜梗切去根部較老的部分后洗凈瀝干,切成約1厘米的小段;玉米洗凈放入蒸鍋中,隔水蒸熟,晾涼后掰成粒;榨菜切碎,姜蒜切碎成末,蔥切花,干辣椒洗凈切成段

  2、熱鍋放油,下入干辣椒與姜蒜末,炒出香味

  3、下入榨菜,炒勻

  4、下入熟玉米粒與空心菜梗,炒勻

  5、加入適量的鹽與蘑菇精,炒勻

  6、放入蔥花與生抽,炒勻后倒入水淀粉炒勻勾薄芡即可

  繼"輕食"之后,"輕飲"的概念也逐漸被越來越多的人所接受,它們都代表著現代人對"輕生活"的向往。藍標勁酒便是輕飲型酒的代表作,它和上面推薦的幾道食譜一樣,清淡卻不寡淡,在為消費者剔除飲酒負擔的同時,還保留著極佳的口感體驗,讓人飲后輕松舒適不上頭。

  口感清爽,飲后輕松

  36度酒精適宜大多數人飲用,第一次喝酒的人也能輕松入口。木糖醇健康糖源讓恐糖人群不再為降糖問題困擾;飲用后身體輕松無負擔。

  活性成分,輕享健康

  藍標勁酒中添加了海參肽、人參(人工種植)等名貴原料活性成分,具有抗氧化、抗疲勞等作用。

  造型輕盈,簡約時尚

  小瓶裝125ml的容量,讓飲酒更容易量化控制。

  幾道清淡美食,配上幾杯藍標勁酒,這個夏天,輕食和輕飲更配哦!

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