開輕食店的前期準(zhǔn)備很重要，除了設(shè)備的采購就是原材料了，原材料準(zhǔn)備充分了開業(yè)時才不至于手忙腳亂，下面小編就帶大家看一下開輕食加盟店都需要哪些食材吧。

　　一、無谷輕食加盟項目

　　輕食的具體食材要看菜品的用料，做沙拉的話肉類較常見的是雞胸肉、雞腿肉、龍利魚、牛肉、牛排、蝦仁。

　　蔬菜則是西蘭花、西紅柿、南瓜、生菜、菠菜、圣女果、黃瓜、蘑菇、甘藍(lán)等，這些都是消費者比較喜歡的。像是暖沙拉則可以采用西葫蘆、胡蘿卜絲、白花菜等，這些適合加熱的蔬菜。

　　水果比較常用的是圣女果、牛油果、芒果、火龍果、橙子、檸檬等。

　　主食方面一般是雜糧飯、紫薯、土豆泥、蕎麥面這些，其中雜糧飯需要用到白米、黑米和紅米。

　　此外像是意大利面、吐司、雞蛋、東北大米、血糯米、燕麥米等用來做意面、三明治、波奇飯等餐品。

　　二、無谷輕食加盟總店

　　調(diào)料方面則需要用到蛋黃醬、橄欖油、酸奶油、白醋、檸檬汁、蜂蜜等原材料。

　　輕食的健康均衡就來自這些豐富的食材，對于開輕食店來就需要列好采購清單，以免忘記一些重要食材，可以在開店前期試營業(yè)幾天，統(tǒng)計好食材的用量，看一下哪些食材用量最大，提前準(zhǔn)備好足量，方便營業(yè)時操作。

　　如果想要創(chuàng)新還可以選擇一些別人不常用的食材，稍微變更幾種食材說不定又能獲得新的口味，纖維輕食的產(chǎn)品種類豐富，而且不斷在更新，想要加盟歡迎在官網(wǎng)留言咨詢。